店舗紹介

味の華龍

電話番号:011-518-2421/営業時間:平日 AM11:30〜翌2:00、金・土 AM11:30〜翌3:00、日 AM11:30〜24:00
定休日:無休

昭和40年創業。昭和46年、「元祖さっぽろラーメン横丁」開業からの歴史あるお店です。熟練された1杯をお楽しみ下さい。

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特徴

スープは、北海道や全国から吟味した豚骨、鶏ガラを始め、10種類以上の野菜などを使用し時間をかけて旨味エキスを抽出させ毎日丹念に煮込んでおります。
タレは甘味噌のコクを出しながら、あと味がサッパリするように作られスープと調和するように試作を繰り返し調合されています。
麺は札幌ラーメン特有の中太、ちぢれ麺でじっくり熟成させた、コシのある、もっちりとした食感です。ぜひ三味一体となった歴史ある味噌ラーメンをお楽しみ下さい。

スタッフからお客様へ

味も場所も、お客様一人一人が、がかけがえのない財産だと思っております。
華龍の味と歴史を変わらず受け継いでいき、いつまでも美味し いラーメンを提供致します。
また、新しいものに踊らされることなく、横丁ならではの味を守り続けます。

おすすめ・人気商品ピックアップ

味噌ラーメン 800円

まさしく札幌の味100%の妥協のないラーメン。「本物サッポロラーメン」の代表格。

コーンバターラーメン 1,000円

コーンとバターの組合せがベストマッチしてスープからは香ばしさも感じられます。

ホタテラーメン 1,200円

ホタテとあさりがトッピングされた海の香りが漂うラーメンです。

店名 味の華龍
TEL 011-518-2421
営業時間 平日/AM11:30〜翌2:00
金・土/AM11:30〜翌3:00
日/AM11:30〜24:00
定休日 無休
全座席数 24席
URL http://www.ajino-karyu.com